第1章杀猪匠，杀猪刀法（第12页） 隆冬腊月，寒风如刀。 巴蜀，双安镇屠户铺的后院里。 血腥味混着凛冽冷风弥漫开来，让路过的人都皱着眉头退避三舍。 院子里传来一声粗哑的呵斥： “小子，手脚麻利点把猪捆好了！” “这么些天我叫你仔细看我杀猪，今天到你亲自上手了，宰完这头，你才能留下做工。” “不然就给我滚蛋，上街要饭去！” 身材魁梧、满脸横肉的张屠户大马金刀地坐在一张条凳上。 他手上拎着一把厚重漆黑的杀猪刀，两眼宛若铜铃，狠狠瞪着一个身形瘦削的少年。 少年叫陈景，是个穿越者。 三个月前被张屠户从雪地里捡回来，每日劈柴烧水、打理屠铺，给张屠户打下手。 勉强换一口粗粮活命。 今天，张屠户决定把他杀猪的手艺传给陈景，若是陈景是个机灵的，就把他当徒弟养。 以后给自己养老送终。 陈景也是个适应能力强的，很快就认清了现实，而且打心底里觉得杀猪匠是个好活儿。 学好一门手艺，以后到了哪儿都不愁吃喝。 院子里，一头百来斤的花猪被四根粗麻绳死死捆住四肢，不断剧烈挣扎，出凄厉的嘶鸣，腥臭气息扑面而来。 陈景深吸一口气。 接过张屠户递来的杀猪刀，脑子里回想张屠户言传身教的杀猪步骤。 放血、去毛、开膛、剔骨。 “一步不能乱，一步也不能省！” “完整走完一遍，才算真正会杀猪！” 张屠户双手环抱，在一旁眯着眼睛督教。 陈景眼神骤然沉静，摒弃所有杂念。 他俯身、定臂。 一把按住躁动的猪头，手腕力，紧握屠刀，对准要害。 没有犹豫，没有迟疑。 唰！ 寒光一闪，干脆利落！ 锋利的屠刀瞬间划破皮肉血脉！ 滚烫的猪血喷涌而出，哗哗落入下方血盆之中，刺鼻腥气瞬间暴涨。 ...

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